sunnuntai 18. elokuuta 2013

Rocky road- suklaaherkku

Suklaista, pehmeää ja makeaa. Ihana lauantai-illan herkku silloin kun makeahammasta kolottaa, lapset on nukkumassa ja telkkarista tulee hyvä leffa.. :)



2 levyä tummaa suklaata. (Maitosuklaalla tulee makeampaa, eli valitse suklaa oman maun mukaan)
Pari ruokalusikallista voita
Puoli pussillista pieniä vaahtokarkkeja
Pussillinen cashew-pähkinöitä
Puoli pussillista kuorittuja manteleita

Voit myös lisätä halutessasi kuivattuja hedelmiä, rusinoita tai vaikka kuivattuja karpaloita..

Ohje:

Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita joukkoon muutama voinokare. Anna seoksen jäähtyä hieman ja sekoita vielä lämpimään seokseen nopeasti pähkinät ja vaahtokarkit. Lado seos heti leivinpaperilla päällystettyyn vuokaan. Ripottele päälle vaahtokarkkeja ja anna jähmettyä jääkaapissa. 

Leikkaa jähmettynyt levy sopiviksi annospaloiksi.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti